شلیل درجه یکدرجه یکNectarine Higt Grade

فواید شلیل و خواص درمانی و زیبایی این میوه تابستانی

شلیل به عنوان نوعی از میوه هلو یا به لفظ علمی پرونوس پرسیکا وار است. هر دوی هلو و شلیل می توانند در یک درخت رشد کنند. شلیل با هلو متفاوت است به علت پرز هایی که بر روی پوست هلو است. بر خلاف هلو، پوست شلیل بدون پرز است و این به علت جهش ژنتیکی است. شلیل در رنگ های مختلفی مانند نارنجی، قرمز، زرد و حتی سفید نیز یافت می شود و رنگ شلیل با توجه به نداشتن پرز، از رنگ هلو شفاف تر است.

ارزش غذایی شلیل

شلیل مملو از مواد مغذی مانند فیبر و آنتی اکسیدان است. شلیل منبع عالی از بتا کاروتن، پتاسیم، ویتامین ث و مواد مغذی دیگر است که برای بدن مفید هستند.

فواید شلیل

جلوگیری از سرطان

شلیل حاوی مقداری ویتامین ث و آ و دیگر پلی فنول هایی است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کنند. آنتی اکسیدان موجود در شلیل می تواند از بدن در مقابل اثرات رادیکال آزاد که منجر به آسیب DNA می شود، محافظت کنند. همانطور که می دانید آسیب دیدن DNA یکی عوامل ایجاد کننده سرطان است. چنانچه در بخش سلامت  اشاره شده است مطالعات گزارش دادند که آنتی اکسیدان های شلیل در مبارزه با سرطان های دهان و رحم موثر هستند.

اگرشما هم همیشه هلو و شلیل و میوه‌های مشابه را با هم اشتباه می‌کنید، باید بگوییم شلیل یا نکتارین، خیلی شبیه هلو است. اما پوستی بدون کرک و کاملا لطیف دارد. شلیل شبرنگ، پوستی به رنگ سرخ و گوشتی به رنگ زرد دارد و رنگ آن دل هرکسی را می‌برد!

این میوه زیباست و برای زیبایی هم بسیار مفید است. با خوردن شلیل به زیبایی و بازسازی سلول‌های پوستتان کمک زیادی کرده‌اید. فیبر بالای شلیل باعث می‌شود با مصرف آن ساعت‌ها انرژی داشته باشید. این میوه خونساز خوبی است و آهن بالای آن برای خانم‌ها بسیار مفید است. برای مصرف این میوه نیازی به جدا کردن پوست آن نیست و می‌توانید با خیال راحت آن را با پوست مصرف کنید.

شلیل سرشار از ویتامین A و C است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. اگر قصد کاهش وزن دارید، شلیل را به طور روزانه مصرف کنید. می‌توانید آن را به تنهایی یا به همراه ماست میل کنید یا در ژله به کار ببرید. خیلی‌ از افراد از شلیل مربا هم درست می‌کنند. شلیل خوب خوشرنگ و بدون لکه‌های قهوه‌ای است، هسته آن به‌راحتی جدا می‌شود و میان‌وعده‌ای خوشمزه و محبوب بچه‌هاست.